食品包装上的保质期及生产日期是一种信任与安全的标识

现金，市民买了假货，不用再担心害怕了。昨天，荔湾区“三打两建”工作宣传日活动在上下九广场举行，现场展示了一批假盐、假烟、假酒。

阳光社区记者昨日获悉，市民如遇到制作假货、销售假货等行为，可拨打“三打”办电话举报。据悉，荔湾区“三打两建”查处3.5亿元假货。在昨日活动现场，一批“三打”收缴的假货遭曝光，其中包括“珠江啤酒”、加碘精制盐、中华、双喜、椰树等牌子的香烟，还有一批手电筒、对讲机、一台用于制作假货的简易封口机。

据悉，市民如发现相关行为，可拨打荔湾区“三打办”电话，26285589或者81816043，发现欺行霸市可拨打110或者83117322，发现制假售假拨打81516312，发现商业贿赂拨打81813595。

教你辨真假食盐：“平时都不懂，也不知有没有买过假的。”上下九附近的街坊方姨告诉记者，她是特意来学习如何鉴别真假盐的。记者见到，一包假冒盐，但从包装几乎难以辨别真假。荔湾区经贸局工作人员介绍说，假食盐包括高仿和假盐两种。判断高仿的食盐和真盐，可以看生产日期。“如果是真盐，生产日期是在装了盐之后喷墨上去的，用指甲可以将日期抠掉;而高仿的盐，包装是印刷上去的，日期是不会掉的。

另一个方法是，真盐包装的边上，有两个细小的透气孔，而高仿盐边上是没有孔，但由于孔太小，比较难辨别。”工作人员说，如果是假盐，则其外包装的边上有明显折痕，而真盐包装边上是没有折痕的。

假盐的批发利润比真盐高一倍，而因为假盐没有加碘，所以食用假盐，会导致人体碘元素缺乏、胃肠道功能紊乱、神经系统受损。

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